بخش 4.3.3.page-18

یک همزن با سرعت موتور ثابت باید مهیا باشد. برای جلوگیری از انتقال گرما به کالری‌متر و از آن، میله محرک همزن باید یک بخش عایق حرارتی در یک واشر بین پوشش و درپوش آن داشته باشد. یک وسیله همزن مغناطیسی با عملکرد مشابه با آنچه توضیح داده شد، گزینه قابل قبولی است.