بخش 4.3.page-4

درصد کاهش وزن در هر نمونه قارچ از فرمول زیر محاسبه میگردد.

به علاوه برای تصحیح نمونه‌های از قطعات آزمون و قطعات کنترل برداشته شده است باید به طور عمودی و در جهت الیاف روی محیط کشت (موضوع بند 4 - 2) برای همان مدت و درجه حرارت 26±2 درجه سانتیگراد در رطوبت نسبی که کمتر از 70 درصد نباشد قرار داده شود و درصد کاهش آن به همان طریق فوق محاسبه گردد. با استفاده از کاهش وزن بدون فساد درصد کاهش وزن باید تصحیح گردد.